{"id":5147,"date":"2026-10-08T02:43:02","date_gmt":"2026-10-08T00:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmet2026.3wstudiopro.com\/?post_type=equipos-gourmet&p=5147"},"modified":"2026-10-12T17:32:19","modified_gmt":"2026-10-12T15:32:19","slug":"mesa-artisan-mrpv-250","status":"publish","type":"equipos-gourmet","link":"https:\/\/gourmet2026.3wstudiopro.com\/en\/equipos-gourmet\/mesa-artisan-mrpv-250\/","title":{"rendered":"MRPV-250"},"content":{"rendered":"

Mesa Artisan MRPV-250 es una mesa refrigerada de trabajo para obradores de panader\u00eda y pasteler\u00eda, pensada para elaborar sobre fr\u00edo y guardar bandejas debajo. Est\u00e1 pensada para obradores de panader\u00eda y pasteler\u00eda, confiter\u00edas, helader\u00edas y restaurantes con producci\u00f3n propia.<\/p>\n

Qu\u00e9 ofrece la Mesa Artisan MRPV-250<\/h2>\n

El MRPV-250 tiene unas medidas de 2545 \u00d7 800 \u00d7 850 mm (largo, fondo y alto), un rango de trabajo de -2\u00b0C +8\u00b0C y un volumen de 761 litros. Adem\u00e1s, cuenta con 0 estantes, 19 pares de gu\u00edas y una potencia frigor\u00edfica de 845 W. Tambi\u00e9n incorpora refrigerante R290 y clase clim\u00e1tica 4 30\u00b0C 55%.<\/p>\n

Un control digital mantiene la temperatura y el descarche se evapora autom\u00e1ticamente. La encimera es de trabajo y el interior est\u00e1 pensado para bandejas de pasteler\u00eda.<\/p>\n

Construcci\u00f3n y materiales<\/h2>\n

Cuatro aspectos constructivos marcan la diferencia. En primer lugar, incorpora aislamiento de poliuretano inyectado, 40 Kg\/m\u00b3, cero efectos ODP y GWP. Adem\u00e1s, cuenta con control digital de \u00faltima generaci\u00f3n, monitorizaci\u00f3n en tiempo real, anticipaci\u00f3n a incidencias, reducci\u00f3n de aver\u00edas y simplificaci\u00f3n del mantenimiento y uso por APP en smartphone o Tablet. Tambi\u00e9n incluye temperatura ambiente de trabajo: MRP \/ MCP 40\u00b0C; MRPV \/ MCPV 32\u00b0C. Por \u00faltimo, dispone de exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo y fondo. En resumen, el conjunto est\u00e1 dise\u00f1ado para funcionar muchas horas al d\u00eda con un mantenimiento m\u00ednimo.<\/p>\n

Aplicaciones habituales<\/h2>\n

Los usos habituales son la elaboraci\u00f3n de masas y rellenos sobre fr\u00edo, la reserva de bandejas entre fases de producci\u00f3n y, en los modelos expositores, la venta de producto refrigerado.<\/p>\n

Opciones y configuraci\u00f3n<\/h2>\n

Asimismo, el equipo admite como opciones parrilla suplemento, parrilla 60×40, set adicional gu\u00edas 60×40, cerradura puerta inox, cerradura puerta cristal, motor lado izquierdo, encimera con peto, set 4 ruedas, set 6 ruedas, tropicalizado 43\u00b0C, 230V 60Hz \/ 115V 60Hz, respaldo inox, encimera de granito, exterior color blanco y APPCC.<\/p>\n

Instalaci\u00f3n y mantenimiento de la Mesa Artisan MRPV-250<\/h2>\n

Se conecta a una toma de corriente convencional y necesita ventilaci\u00f3n para el grupo. Conviene nivelarla, limpiar el interior inox a diario y mantener limpio el condensador.<\/p>\n

C\u00f3mo elegir la mesa adecuada<\/h2>\n

La elecci\u00f3n depende de la capacidad en bandejas, del rango de temperatura (positivo o negativo), del espacio del obrador y de si se quiere versi\u00f3n expositora. Adem\u00e1s, en las pesta\u00f1as de esta ficha tienes las caracter\u00edsticas t\u00e9cnicas completas, las opciones y la documentaci\u00f3n del MRPV-250 para descargar.<\/p>\n

La l\u00ednea Artisan de Coreco Gourmet<\/h2>\n

Dentro de la l\u00ednea Artisan de Coreco Gourmet se encuentran todos los equipos de fr\u00edo que necesita un obrador, desde la mesa de trabajo refrigerada hasta el armario para carros completos. Puedes comparar toda la gama Artisan para obradores<\/a> y elegir el modelo que mejor encaje con tu negocio. Y si quieres conocer al fabricante, tambi\u00e9n puedes visitar la web corporativa de Coreco<\/a>.<\/p>\n

Preguntas frecuentes sobre la Mesa Artisan MRPV-250<\/h2>\n

\u00bfSe puede pedir con encimera de granito o peto?<\/strong> Seg\u00fan el modelo hay opciones de encimera y respaldo; consulta las opciones.<\/p>\n

\u00bfHay versi\u00f3n de congelaci\u00f3n?<\/strong> S\u00ed, los modelos de la gama MC trabajan a temperatura negativa.<\/p>","protected":false},"featured_media":4884,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"categoria_equipo-gourmet":[15],"class_list":["post-5147","equipos-gourmet","type-equipos-gourmet","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","categoria_equipo-gourmet-artisan"],"acf":{"imagen_equipo":4884,"galeria_fotos":[4883,5022],"categoria_equipo":[15],"caracteristicas_tecnicas":"